Širdies sveiko Hamburgerio? Taip, pasakyk mokslininkams

Sveikata Ir Medicinos Vaizdo: Star Wreck In the Pirkinning (2005) Original Release High Quality (Liepa 2019).

Anonim

Mitybos specialistai mums pasakoja, kad jautiena turi "blogus" riebalus, o žuvys turi "gerus" riebalus dėl šių esminių omega-3 riebalų rūgščių. Dabar Kanzaso mokslo darbuotojas rado būdą, kaip gauti Omega-3s savo mėsainį.

Kansas valstijos universiteto tyrinėtojas gali sugebėti suaktyvinti grilį šiek tiek mažiau kaltės.

Jim Drouillard, mokslų daktaras, gyvulių dietologas, pastebėjo, kad kai galvijai yra šeriami linų sėklomis, sudėtyje yra esminių.

Omega-3 yra naudinga jūsų ir jūsų. Jie randami žuvyje, pavyzdžiui, laukinės lašišos, daugelyje riešutų ir sėklų. Tačiau iki šiol jie nebuvo rasti jautienos.

"Drouillard" atrado, kad iš linų šertų galvijų mėsa yra 200 mg ar daugiau omega-3S vienai porcijai. Tai yra apie penktadalį dienos poreikio suaugusiesiems.

Šiuo metu Omega-3 jautiena yra prieinama tik per vieną maisto grandinę Niujorko valstijoje. Tačiau USDA patvirtino omega-3 jautiena, o Manheteno, Kanzaso bendrovė rengiasi platinti ir parduoti mėsainius visoje šalyje.

Profesorius Drouillard sako, kad iki 2013 m. Pabaigos tikimės, kad jis bus prieinamas daugumoje šalies.

Širdies sveiko Hamburgerio? Taip, pasakyk mokslininkams
Kategorija Medicinos Klausimais: Patarimai